mali*ciou??

Cynk na ButelkÄ? na Podwale 29 dosta??em podczas czwartkowej wizyty w Bierhalle. Po tej kulinarnej pora??ce jakim by??a ta warzelnia piwa muszÄ? przyznaÄ?, ??e cokolwiek siÄ? napali??em na lepsze i wiÄ?ksze porcje. Poniedzia??ek zweryfikowa?? trochÄ? minirecenzjÄ? kolegi Piotrka.

Butelka to nowa knajpa, otwarta rzut beretem od Kompanii Piwnej na Podwalu 25. Bardziej lotne osoby z pewno??ciÄ? zauwa??Ä?, ??e bliskie po??o??enie zdradza ju?? sama numeracja. P??ki co nie majÄ? tu ??adnych promocji na bro, czy jedzenie. Ale jak siÄ? dowiedzia??em co?? takiego jest w planie. Przyda siÄ?. SÄ?siedztwo takiej fabryki jedzenia jak Kompania nie u??atwia prowadzenia biznesu. Przezornie zarezerwowa??em stolik, co jak siÄ? p????niej okaza??o nie by??o zupe??nie potrzebne. Po dotarciu na miejsce przywita??y nas puchy. Przynajmniej na wewnÄ?trznym ogr??dku os??b by??o niewiele.
Menu nie przera??a wyborem, mo??e to i dobrze, ale te?? nie ??echce cenami. Pozosta??a nadzieja z minirecenzji na dobre i du??o. Ale na poczÄ?tek trzeba przygotowaÄ? podk??ad – wjecha??o wiÄ?c piwo, niestety ??ywiec i tylko w p????litrowych kuflach (8z??). Jako wjazdowy apetizer wjech?? chlebek na oliwie. Do wyboru: z czosnkiem lub paprykÄ?. Chlebek ciep??y, niestety na piÄ?ciu ch??opa ilo??Ä? jakÄ? nam podali starczy??a na dwa k??apniÄ?cia szczÄ?kÄ?. Bez dok??adki. Je??li chodzi o grubsze jedzenie, to postanowi??em zaryzykowaÄ? i wziÄ???em Parmiggiani- medalion cielÄ?cy i z indyka zapieczony z serem mozarella i pomidorami (29z??), chocia?? kusi?? mnie te?? wyb??r krzepy, czyli paski cielÄ?ciny w sosie ??mietanowo-pieczarkowym z kluskami z deski (25z??). Ale wystraszy??em siÄ? trochÄ? tych klusek z deski. W ko??cu wi??ry i drzazgi mog??yby mi powchodziÄ? w dziÄ?s??a, co mog??oby skutkowaÄ? za??amaniem mojej grafoma??skiej kariery.

Porcje, kt??re wjecha??y na st???? obiecywanym rozmiarem nie powali??y, aczkolwiek do ma??ych te?? nie nale??a??y. CielÄ?cy wyb??r krzepy okaza?? siÄ? strza??em w dziesiÄ?tkÄ?. Widocznie deska z kt??rej by??y kluski zosta??a dok??adnie przemielona. Sos ??mietanowy mi??o wsp????gra?? z paskami miÄ?sa. Je??li chodzi o moje medaliony, to lekkim rozczarowaniem by?? brak jakichkolwiek wÄ?glowodan??w czy to w postaci ry??u, czy ziemniak??w. PomijajÄ?c mo??e mÄ?kÄ?, kt??rÄ? by?? zagÄ?szczany sos. Obok miÄ?sa pod serowÄ? pierzynkÄ? na patelni pojawi?? siÄ? r??wnie?? plaster bak??a??ana. Niestety swojÄ? wielko??ciÄ? g??rowa?? nad obydwoma kawa??kami miÄ?sa. Je??li mia??bym ponarzekaÄ? to na ciut kwa??ny sos, ale za to czuÄ? by??o w nim wyra??nie pomidory. Chyba niestety z puszki.

By??o dobrze, chocia?? po nazwie spodziewa??em siÄ? czego?? w bardziej pijackim biesiadnym stylu. Je??li chodzi o piwne, mÄ?skie posiad??wki, to Butelka raczej nie wchodzi w grÄ?. Jest tu za ??adnie, a fontanna w patio nastraja bardziej romantycznie, ni??li rubasznie. Jako miejsce na (nie)zobowiÄ?zujÄ?cÄ? kolacjÄ? z dziewczynÄ?, jak najbardziej. P??ki co, miejsce jest nowe, wiÄ?c chyba trzeba daÄ? mu czas na lekkie urozmaicenie menu i oferty. W ka??dym razie do Butelki jeszcze zajrzÄ?. Kusi mnie krem z broku????w z migda??ami i ??eberka z miodem i orzechami lub sosem barbacue (35z??).