mali*ciou??

Zew krwi i piÄ?tkowy rajd po wroc??awskich galeriach wymusi?? wizytÄ? w Rodeo Drive. Ok, k??amiÄ? – planowa??em to sobie mniej, czy bardziej od odkrycia tej knajpy przy okazji pisania o fastfoodach. Pewnie ze wzglÄ?du na d??ugi weekend problem??w z miejscami nie by??o, chocia?? z klimÄ? a i owszem. Na piÄ?terku by??o ciut duszno, ale taka pora. Otwarte okna to nie to samo co dmuchawa pod sufitem. Z drugiej strony zwisajÄ?ce z niego wiatraki i lekki zaduch stworzy??y po??udniowy, teksa??ski nastr??j.

Mimo tego, ??e marudzili??my na poczÄ?tku, jak zwykle, nie wiedzÄ?c na co siÄ? zdecydowaÄ? pani Kasia podjÄ???a nas wzorowo. Upalny dzie?? domaga?? siÄ? zgaszenia szklaneczkÄ? paulanera (9z??) i truskawkowym drinkiem/koktajlem (ca. 16z??). Sch??odzenie istoty bia??ej pomog??o w podjÄ?ciu decyzji: bierzemy fajitÄ? (35z??) zamiast quesedilli (17z??) i t-bone (49z??) zamiast filetu mignon (39 i 49z??). Przyznam siÄ?, ??e przy opcji drugiej pomog??a mi informacja, ??e dzi?? na du??Ä? porcjÄ? mignona nie mam co liczyÄ?. NaturalnÄ? rzeczÄ? przy miÄ?chu by??o to, ??e w cenie podanej na karcie sÄ? r??wnie?? dodatki: o niebiosa! do wyboru! Wybra??em sobie wiÄ?c, za namowÄ? kelnerki, faszerowanego ziemniaczka oraz fasolkÄ? z boczkiem.

CzekajÄ?c na grillowane bia??ko z t??uszczami na st???? wjecha?? ichni chlebek cebulowy, razem z kulkÄ? czosnkowego mas??a. Porcja spora, podobnie jak i no??e podane do miÄ?sa. Ciep??a po??owa ma??ego bochenka zniknÄ???a prawie tak szybko jak siÄ? pojawi??a. I dobrze, fundamenty do g????wnego solidnie osiad??y w ??o??Ä?dku. W tak zwanym miÄ?dzyczasie wlecia??y porcje go??ci siedzÄ?cych przed nami. „Wlecia??y” to dobre s??owo. Wni??s?? je krzepki, aczkolwiek niepozornej postury kelner na gigantycznej tacy, k??adÄ?c na rozk??adanym stojaczku. Po przestawieniu solidnych porcji na st???? kelner i stojaczek zniknÄ?li z tÄ? samÄ? gracjÄ? z jakÄ? siÄ? pojawili. MuszÄ? przyznaÄ?, ??e balansowanie tym latajÄ?cym talerzem wychodzi??o mu co najmniej tak dobrze, jak nie lepiej, jak dziewczynom z Kompanii. Talerz z chlebem zosta?? doszczÄ?tnie spustoszony, a ??e co?? siÄ? ko??czy, co?? siÄ? zaczyna, nied??ugo potem pojawi?? siÄ? ten sam kelner niosÄ?c mojego steka i kasiowÄ? fajitÄ?. Tu kolejne mi??e zaskoczenie fajita by??a w zestawie S??odowego „zr??b to sam”. Osobno zosta??y podane

• skwierczÄ?cy talerzyk z warzywami (o ile tak szumnie mo??na nazwaÄ? zestaw papryczek i cebuli), oraz wo??owinÄ? i kurczaczynÄ? pokrojonymi w paski,
• talerzyk z serem, ??mietanÄ?, guacamole, siekanymi pomidorami u??o??onych na krojonej kapu??cie,
• cztery tortille zawiniÄ?te w papier do pieczenia,
• talerzyk do przygotowania metyskich nale??nik??w,
• wilgotny rÄ?cznik do wytarcia rÄ?k.

P???? sto??u zosta??o zagracone, na mojej czÄ???ci znalaz?? siÄ? ju?? nie tak roz??o??ysty, ale nadal ca??kiem spory t-bone z sosem z zielonym pieprzem. Wielki n???? ??rednio zda?? egzamin przy krojeniu tego bydlaka, wola??bym co?? ostrego, bez zÄ?bk??w, ewentualnie co?? mniejszego. CzÄ???Ä? polÄ?dwicowa porterhausa by??a wysma??ona akuratnie, jednak rostbef by?? ju?? ciut podeszwowaty. Zawiod??em siÄ? na faszerowanym ziemniaku: trzeba by??o wybraÄ? sprawdzone, pieczone kartofelki, lub frytki. R??wnie?? porcjÄ? fasolki teraz zamieni??bym na szpinak.

Fajita, mimo podgrzanego talerzyka wystyg??a do??Ä? szybko, wiÄ?c mnie dane by??o sprobowaÄ? ju?? raczej wystudzonego miÄ?sa i plack??w. Przy okazji skwierczenia naczynia na kt??rym by??o podane g????wne nadzienie przypomnia??y mi siÄ? studenckie czasy, kiedy to chodzili??my do chinola na kurczaka na gorÄ?cym p????misku, kt??ry to r??wnie?? by?? podawany na jakim?? ??eliwnym p????misku, o kt??ry nie raz dane mi sie by??o poparzyÄ?. Przy steku fajita wypad??a do??Ä? blado i to bynajmniej nie ze wzglÄ?du na kolor ciasta. PomijajÄ?c to, ??e wolÄ? ciÄ???sze burrito.

Pozostaje mieÄ? nadziejÄ?, ??e Rodeo Drive trafi w ko??cu do stolycy, wtedy wr??cÄ? tu na mignona albo inszego burgera. P??ki co my??lÄ?, ??e Wroc??aw wyposa??ony jest jeszcze w kilka nieodwiedzonych, godnych uwagi miejsc. Jednak je??li kogo?? na wroc??awskim rynku najdzie nagle chÄ?Ä? na wch??oniÄ?cia porzÄ?dnej porcji miÄ?cha za dobrÄ? cenÄ? to najbli??ej bÄ?dzie mia?? w??a??nie do RD.